5 Février 2009
Pourquoi un pain s'appelant "Deschamps" ... car la recette de ce pain m'a été donné par un couple d'amis s'appelant "Deschamps" ! Comme je ne sais pas comment l'appeler j'ai pris leur nom de famille ! Merci beaucoup pour la recette !!!
Voici les ingrédients pour un pain de 750g fabriqué dans une machine à pain :
- 270 ml de lait demi écrémé
- 1,5 petites dosettes de sel
- 1,5 grandes dosettes de sucre roux
- 3 grandes dosettes d'huille d'olive
- 150g de farine multicéréales
- 300g de farine pain brioché
- 1 sachet de levure boulangère
Voici le résultat :